Panettone mit Pistazien- und Modica-Schokolade





DIE GANZE MEISTERSCHAFT DER KONDITOREN UND DEN INTENSIVEN GESCHMACK DER EINZIGARTIGEN PRODUKTE DES TERRITORIUMS
In diesem Panettone vereinen sich Pistazie und Schokolade aus Modica zu einer exklusiven und geschmackvollen Kreation.
Im Inneren köstliche Nuggets aus Pistazie und Schokolade und eine Hülle aus dunkler Schokolade mit Pistazienkörnern und Schokolade aus Modica.
Mit diesem Panettone können Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Pistazie zusammen mit der Einzigartigkeit der Modica-Schokolade genießen, einer sehr intensiven Schokolade, die durch eine spezielle Kaltverarbeitung gewonnen wird.
Auch unser Pistazien- und Modica-Schokoladenpanettone ist nach Belieben mit der in der Packung enthaltenen 60%igen Pistaziencreme zu füllen, unter Verwendung des praktischen Spalmino, der ebenfalls enthalten ist.
Ein streng handwerklich hergestelltes Produkt, weich und wohlriechend, mit einem völlig natürlichen Aufguss, frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
In einer eleganten Verpackung finden Sie den Pistazien- und Schokoladenpanettone 750 Gramm, zusammen mit einem Glas 60%iger Pistaziencreme von 190 Gramm und unserem praktischen Spalmino.
Ratschläge für den Gebrauch:
Ideal ist es, den Panettone mit Pistazie und Modica-Schokolade nicht auf einem flachen Teller, sondern auf einem Steigrohr mit Fuß zu platzieren. Auf diese Weise machen Sie es in der Tat szenischer und einfacher zu schneiden.
Um den Panettone mit Pistazie und Modica-Schokolade wirklich unwiderstehlich zu machen, wärmen Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten lang auf und lassen Sie sich von der Textur und dem Duft, der sich entfalten wird, überzeugen.
Schneiden Sie dann den Pistazien- und Schokoladenpanettone aus Modica direkt am Tisch, um einen angenehmen landschaftlichen Effekt zu erzielen: Verwenden Sie ein langes Messer mit gezackter Klinge, dann bewegen Sie die Scheiben mit einer Tortenschaufel.
Wir raten Ihnen auch, Modicas Pistazien- und Schokoladenpanettone mit Pistaziencreme auf einem Teller zu servieren, indem Sie die Panettonescheibe hinlegen und sie mit unserem kleinen Messer mit Sahne bestreuen.
Nährwertmerkmale (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 458 Kcal/1913 KJ, Fett 26,3 g, gesättigtes Fett 10,3 g, Kohlenhydrate insgesamt 37,2 g, Kohlenhydratzucker 20,4 g, Eiweiß 16,8 g, Ballaststoffe 2,6 g, Salz 0,6 g.
Verfallsdatum Panettone: 4 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Einmal geöffnet, schnell verbrauchen.
Verfallsdatum Sahne: 18 Monate ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Monat nach dem Öffnen intakt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerbedingungen erfüllt sind.
Jegliche Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennprozess.
ZUTATEN
Panettone mit Pistazien- und Modica-Schokolade (750 g): Weichweizenmehl Typ 00, Butter, frisches Eigelb, Zucker, Pistazientropfen (11,2%), natürliche Hefe, Tropfen „Cioccolato di Modica IGP“. (8%) [Kakaomasse (55%), Zucker], Honig, Invertzucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen.
Überzug: Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Vanilleextrakt), Pistazienkörner 5%, Körner von „Cioccolato di Modica IGP“. (5%) [Kakaomasse (55%), Zucker].
Pistaziencreme (190 g): Pistazie (60%), Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (Vanillin).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).