Pistazien-Nougat

Der weiche Pistaziennougat ist ein köstliches Dessert, das in seiner Einfachheit verkostet werden kann.
Eine Kaskade von Pistazien, umhüllt von der Süße des Honigs.
Mit 60% Pistazie wird der klassische und traditionelle Nougat in einem brontesischen Schlüssel wiederbelebt, dank der Qualität und des Geschmacks der Pistazie, die Torrone di Pistacchio Sciara zum Leben erweckt. Laktosefrei.

Anwendungsvorschläge: Die Sciara Pistachio Nougat ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der auch
in der Küche problemlos verwendet werden kann.

Auf ein Korn reduziert, kann Pistazien-Nougat verwendet werden, um Löffeldesserts einen Duft und eine knackige Note zu verleihen, oder er kann geschmolzener Schokolade hinzugefügt werden, um köstliche und originelle Schokoladen herzustellen.

Pistaziennougat ist auch eine ausgezeichnete Zutat für die Herstellung von Milchshakes, Eis, Semifreddoes und Tiramisu.

Schließlich kann Pistazien-Nougat auch zur Herstellung von Keksen, Schäumen und Cremes verwendet werden.

Neugierde: Der Nougat ist seit der Antike ein unvermeidlicher Weihnachtskuchen auf dem Tisch der Italiener.

Schon die alten Latinos kannten und nutzten diesen Kuchen.

Die Etymologie des Wortes selbst ist lateinischen Ursprungs und bezieht sich auf den Röstprozess, dem die Mandeln, die in der ursprünglichen Rezeptur verwendet werden, ausgesetzt sind. Dieser Kuchen wurde dann im Mittelalter von den Arabern exportiert und wurde so in anderen Teilen der Welt bekannt und geschätzt.

Nach anderen Theorien waren es jedoch die Araber, die diesen Kuchen erfunden haben.

Die geometrische und langgestreckte Form des Nougats wurde stattdessen im fünfzehnten Jahrhundert anlässlich der Hochzeit zwischen Francesco Sforza und Bianca Maria Visconti verliehen, und es scheint, dass sie von der Form des Stadtglockenturms inspiriert war, der unter dem Namen Torrazzo bekannt ist.

Unsere Pistazien-Nougat-Sciara wird Sie überzeugen und zu einem neuen Klassiker Ihres Tisches werden!

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g) :  Kalorien 538 Kcal/2238 KJ, Fett 35,5g, gesättigte Fettsäuren3.5g, Kohlenhydrate 39.6g, Kohlenhydratzucker 35.5g, Protein 11.7g, Ballaststoffe 6.7g, Salz 0.01g.

Ablauf: 12 Monate ab dem Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und Bearbeitungen vor dem Licht schützen.

Pistazien (60%), Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Wirtsbeschlag 2% (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürliche Aromen.

(Die Allergene werden kursiv hervorgehoben.)

Glutenfrei und milchfrei