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Farfalle mit Pistazienpesto, Büffelmozzarella und Tomate

Ein Gericht, das die lebendigen und authentischen Aromen der Insel in sich vereint und Ihnen ein Stück Sizilien direkt auf den Teller bringt.

Ingredienti

  • Farfalle 160 gr
  • Pistazien-Pesto 4 Esslöffel
  • Büffel-Mozzarellas 8
  • Mittlere Tomate 1
  • Salz nach Geschmack

Procedimento

  1. Waschen und trocknen Sie die Tomate, halbieren Sie sie, entfernen Sie die inneren Kerne und würfeln Sie sie.
  2. Schneiden Sie die Mozzarellas in 4 Stücke und legen Sie sie zusammen mit der Tomate beiseite.
  3. Kochen Sie die Pasta al dente und schwenken Sie sie nach dem Abkühlen mit dem Pistazienpesto.
  4. Fügen Sie die Tomate und die kleinen Mozzarellas hinzu, rühren Sie vorsichtig um und servieren Sie schließlich.
Dosi
2 Personen
Prep.
10 Min.
Cottura
10 Minuten
Difficoltà
einfach

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Tabella nutrizionale per 100g*

Calorie
Kcal
Grassi
14.8 g
Carbiodrati
g
Proteine
11.2 g
*I valori sono solo indicativi e possono variare notevolmente a seconda del produttore specifico dell'alimento, del metodo di preparazione e di altri fattori.
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Die Schönheit Siziliens liegt nicht nur in den atemberaubenden Landschaften und den alten Traditionen, sondern auch in der reichhaltigen Küche. Das Rezept für Farfalle mit Pistazienpesto kombiniert das unverwechselbare Aroma von Pistazienpesto mit der Zartheit von Büffelmozzarella und der Frische von Tomaten. Ein Gericht, das die lebendigen und authentischen Aromen der Insel in sich vereint und Ihnen ein Stück Sizilien direkt auf den Teller bringt.

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