{"id":1755,"date":"2023-11-16T16:41:21","date_gmt":"2023-11-16T15:41:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sciarapistacchio.com\/ricetta\/kuerbis-cremesuppe-mit-pistazienpesto-und-ziegenkaese\/"},"modified":"2025-06-11T18:59:48","modified_gmt":"2025-06-11T16:59:48","slug":"kuerbis-cremesuppe-mit-pistazienpesto-und-ziegenkaese","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.sciarapistacchio.com\/de\/rezept\/kuerbis-cremesuppe-mit-pistazienpesto-und-ziegenkaese\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis Cremesuppe mit Pistazienpesto und Ziegenk\u00e4se"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute schlagen wir Ihnen eine K\u00fcrbiscremesuppe mit Ziegenk\u00e4se vor, die mit Pistaziengranulat \u00fcberzogen und mit Pistazienpesto angereichert ist. Zwei k\u00f6stliche Produkte von Sciara! <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hauptzutat in diesem Rezept ist K\u00fcrbis - kennen Sie das? Dieses Gem\u00fcse enth\u00e4lt Beta-Carotin, ein Antioxidans, das den K\u00f6rper vor freien Radikalen sch\u00fctzt und das Immunsystem st\u00e4rkt. Er ist au\u00dferdem ein kalorienarmes Lebensmittel, das reich an Kalium, Magnesium und Vitaminen ist. Der K\u00fcrbis hat krebshemmende Eigenschaften und ist aufgrund seines Wasseranteils von 94% besonders geeignet, um den Wasserhaushalt des K\u00f6rpers und der Schleimh\u00e4ute aufrechtzuerhalten. Gibt es eine bessere Ausrede, um ihn in gro\u00dfen Mengen zu verzehren?<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historisch gesehen wurde der K\u00fcrbis bereits 5000 v. Chr. (noch vor dem Mais) von s\u00fcdamerikanischen St\u00e4mmen angebaut: Die Kerne sind reich an Proteinen und er war leicht zu transportieren, perfekt f\u00fcr den Handel.\nK\u00fcrbisse wurden von den Bauern auch als Beh\u00e4lter f\u00fcr die Lagerung von Wein und den Transport von Wasser verwendet.\nSie waren auch eines der ersten Musikinstrumente. Schon die Urmenschen benutzten sie als Maracas, indem sie sie sch\u00fcttelten und die Kerne darin zum Klingen brachten.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Freundin und Food-Bloggerin Elena Levati von <a href=\"https:\/\/www.conunpocodizucchero.it\/\">ConUnPocoDiZucchero<\/a> hat K\u00fcrbis mit Ziegenk\u00e4se und Pesto di Pistacchio Sciara kombiniert - eine Geschmackskombination, die Sie unbedingt probieren sollten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcrbis-Ziegenk\u00e4se-Cremesuppe mit Pistazien ist ein raffiniertes Gericht voller Geschmack und eine Freude f\u00fcr den Gaumen. Die Cremigkeit des K\u00fcrbisses vermischt sich mit der S\u00fc\u00dfe des Ziegenk\u00e4ses und wird durch die Pistazienk\u00f6rner und das Pistazienpesto abgerundet. Eine perfekte Zubereitung f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder f\u00fcr diejenigen, die ein einzigartiges Gericht suchen, das die Essenz der mediterranen K\u00fcche einf\u00e4ngt.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":907,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[80,72,73],"class_list":["post-1755","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-erste-gange","tag-glutenfrei","tag-pistazie","tag-vegetarische"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>K\u00fcrbis Cremesuppe mit Pistazienpesto und Ziegenk\u00e4se - Sciara<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Cremesuppe von K\u00fcrbis, Ziegenk\u00e4se und Pistazien ist eine perfekte Zubereitung f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. 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