{"id":1897,"date":"2023-10-05T18:35:01","date_gmt":"2023-10-05T16:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sciarapistacchio.com\/ricetta\/pistazien-beignets\/"},"modified":"2024-06-21T09:37:10","modified_gmt":"2024-06-21T07:37:10","slug":"pistazien-beignets","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.sciarapistacchio.com\/de\/rezept\/pistazien-beignets\/","title":{"rendered":"Pistazien Creme-Beignets"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Pistaziencreme von Sciara kann, wenn Sie sie nicht gerade auf Brot oder Zwieback streichen und direkt aus dem Glas essen, als F\u00fcllung f\u00fcr die k\u00f6stlichsten Kreationen in der K\u00fcche verwendet werden. So wie unsere Freundin und Food-Bloggerin Simona Valli, unsere <a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/simona68\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">'Mutter in der K\u00fcche<\/a>', die auf die Idee kam, ihre Beignets damit zu f\u00fcllen.<br\/>Aber <strong>was sind Beignets<\/strong>? Die Beignets, deren Name sich von der bekannteren Bign\u00e8 (Windbeutel) ableitet, ist ein typisches Geb\u00e4ck aus Turin. Das sind kleine Kugeln aus s\u00fc\u00dfem Hefeteig, die sich hervorragend f\u00fcr die F\u00fcllung mit Cremes wie Haselnuss-, Pistazien-, Mandel-, Zabaglione- oder Schokoladencreme eignen... Und welche dieser Cremes hat Simona wohl f\u00fcr uns in Bronte entdeckt? Pistazien Creme nat\u00fcrlich!<br\/>Der gleiche Teig, der f\u00fcr Windbeutel verwendet wird, n\u00e4mlich Brandteig, wird auch f\u00fcr Beignets verwendet. Sie k\u00f6nnen also entweder frittiert werden, wie es die Tradition vorschreibt, oder gebacken, was zu einem leichteren Dessert f\u00fchrt, das vielleicht mit der milchfreien Pistaziencreme 'Oro' von Sciara gef\u00fcllt wird.<br\/>Beignets eignen sich hervorragend als <strong>Snack<\/strong>, als <strong>Dessert am Ende eines Sonntagsessens<\/strong> oder f\u00fcr <strong>Feste<\/strong> und <strong>Feiern<\/strong>. Es ist \u00fcblich, ein Bouquet von Geschmacksrichtungen anzubieten, das an der Farbe des Hutes erkennbar ist. Sie k\u00f6nnten dann ein Drittel mit Sciara Pistazien Creme, ein Drittel mit Sciara Haselnuss Creme und das letzte Drittel mit Sciara Mandel Creme f\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie die Magie der Pistazien-Creme Beignets Diese K\u00f6stlichkeiten sind perfekt, um Ihre G\u00e4ste zu beeindrucken oder um sich selbst eine kleine Freude zu machen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[72],"class_list":["post-1897","ricetta","type-ricetta","status-publish","hentry","category-desserts","tag-pistazie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pistazien Creme-Beignets - Sciara<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ein typisches Geb\u00e4ck aus Turin, kombiniert mit unserer sizilianischen Mandel Creme! 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