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Biscotti alla Crema di Nocciola e Granella

Biscotti alla Crema di Nocciola Sciara e Granella
Scopri la semplicità e il gusto irresistibile dei Biscotti alla Crema di Nocciola e Granella. Una ricetta deliziosa con l'aroma avvolgente della Crema di Nocciola Sciara. Questi biscotti sono perfetti per la colazione, la merenda o semplicemente per concedersi un momento di dolcezza genuina."

Ingredienti

  • 350 g di Crema di Nocciola Sciara
  • 150 g di Farina 00
  • 1 Uovo bio
  • Granella di nocciole q.b.

Procedimento

  1. Per preparare i nostri Biscotti alla Crema di Nocciola, iniziate prendendo una ciotola capiente e, con l’aiuto di una frusta, mescolate 190 g di Crema di Nocciola (1 vasetto) con l’uovo fino ad ottenere una crema omogenea.
  2. Aggiungete poco alla volta la farina a pioggia cercando di non creare grumi.
  3. Impastate tutto con le mani e formate un panetto.
  4. Copritelo con la pellicola e mettetelo in frigorifero per 1 ora.
  5. Prendete una teglia e copritela con la carta forno.
  6. Trascorso il tempo in frigorifero, riprendete il panetto e suddividetelo in tante palline della grandezza di una noce.
  7. Adagiate le palline sulla teglia ben distanziate tra loro.
  8. Infornate i biscotti in forno statico a 170° per 10 minuti circa.
  9. Quando i biscotti saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.
  10. Una volta freddi, spalmatevi sopra la crema di nocciola e spolverateli con la granella di nocciola. Ecco i nostri Biscotti alla Crema di Nocciola pronti da gustare!
Dosi
3 persone
Prep.
20 min.
Cottura
10 min.
Difficoltà
Facile

Tabella nutrizionale per 100g*

Calorie
535 Kcal
Grassi
33 g
Carbiodrati
53 g
Proteine
9 g
*I valori sono solo indicativi e possono variare notevolmente a seconda del produttore specifico dell'alimento, del metodo di preparazione e di altri fattori.
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Oggi vi proponiamo i Biscotti alla Crema di Nocciola e Granella, dei biscotti facilissimi da preparare e anche gustosissimi. La nostra amica e food blogger Giovanna La Barbera di La Tavola Allegra ha ideato questa ricetta con la Crema di Nocciola Sciara pensando a tutti gli amanti di questo frutto.

Quando si parla di Crema di Nocciola viene subito in mente la Nocciola del Piemonte, anche grazie ai gianduiotti e alla Nutella, ma in realtà sono ben 15 le varietà italiane rinomate. Per citarne alcune, oltre alla Nocciola del Piemonte, ecco la Nocciola Romana, le campane Nocciola di Giffoni e Nocciola di Avellino, la nocciola Calabra, le siciliane Nocciola dei Nebrodi, Nocciola di Polizzi e la Nocciola Sicilia, a cui sapori si ispira la gamma Sciara.
I Biscotti alla Crema di Nocciola sono ottimi a colazione, con il latte e con il tè, e come merenda. E se volete, potete preparare un gustosissimo tris di sapori variando la ricetta sostituendo la Crema di Nocciola con la Crema di Pistacchio Sciara e con Crema di Mandorla Sciara.

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