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Il Pasticcio di Baccalà con Pesto di Nocciole, Pachino e Limone Confit è una prelibatezza che incanta con la sua armoniosa combinazione di sapori e consistenze. Questa pietanza è un richiamo alla nostra isola, dove il baccalà, pescato nel Mar Mediterraneo, incontra il profumo delle nocciole, la freschezza dei pomodorini Pachino e l'aroma esotico del limone confit.
Questo pasticcio è perfetto per occasioni speciali e cene eleganti, grazie alla sua presentazione affascinante e al gusto raffinato. Le fettine di limone candito aggiungono un tocco di dolcezza e acidità, mentre le nocciole spezzettate donano una piacevole croccantezza al piatto. La salsa al pesto di nocciole, con il suo sapore burroso e avvolgente, lega perfettamente tutti gli ingredienti.
