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Die ersten eruptiven Erscheinungen des Ätna (der Mons-Gebel, der "Berg schlechthin" der Araber) gehen auf etwa eine halbe Million Jahre im ionischen Gebiet Siziliens zurück, in dem riesigen Golf, der sich zwischen den Peloritani und den Iblei erstreckte, wovon Zeugnisse in der Gegend von Aci Castello, Aci Trezza und Ficarazzi erhalten sind. Das Pflanzenuniversum des Ätna ist durch eine Kombination von Faktoren gekennzeichnet, bei denen die vulkanische Natur des Berges eine herausragende Rolle spielt. Die äußerst vielfältige und reiche Flora des Parks prägt die Landschaft durch ständige und schnelle Veränderungen.
Am 14. August 1987 wurde der Ente Parco dell'Etna gegründet, der erste Park auf Sizilien.
Der Ätna ist ein wesentliches Element des Bronte-Gebiets, das seine Morphologie und seine typischen Farben bestimmt.
Was in diesem Teil Siziliens auffällt, ist die dunkle Farbe des Bodens und der Steine, aus denen die örtlichen Gebäude einst gebaut wurden und der immer noch ein charakteristisches Element der örtlichen Handwerkskunst ist